为了营造良好的饮食文化氛围,给员工带来更好的用餐体验,提供食堂厨师们对各区菜品的短暂分享和交流,促进厨艺的不断提升和改进,港湾物业台州移动市公司项目部于8月25日至27日期间在员工食堂推出为期3天的美食周活动。
此次美食周港湾物业特邀专业厨师驻场,现场制作。活动分别有绍兴、嘉兴、杭州、湖州、衢州、建德六个项目部的特色美食,活动期间每日推出4种不同风味菜品,供大家品尝。
上菜啦……
看到都会流口水哦!
湖州特色:1、烂糊鳝丝是浙江湖州的特色传统名菜,相传在清乾隆年间,乾隆皇帝下江南路过南浔,品尝之后,发现味道鲜美,回味无穷,因此把烂糊鳝丝列为宫廷菜肴。2、鸡爪酱香浓郁、肉嫩鲜美、非常入味!
嘉兴特色:1、海宁刺毛宴球是浙江海宁长安镇传统的地方名菜,鱼网细嫩活泛,味道鲜,口感极佳,营养丰富,2、枫泾熏拉丝是当地传统小吃,色泽金黄、肉质细嫩、口感独特、味道地道!
绍兴特色:1、海盗船历来是小孩子喜欢吃的零食,口味多样、营养丰富,是寿司和水果及海鲜的完美融合。2、白鲞扣鸡是绍兴民间的传统佳肴,为绍兴历史贡品、名特产,中医认为其味甘、性温、可温中益气、补精添髓。
杭州特色:1、西湖莼鱼圆汤,莼菜又名水菜,营养价值很高,富含淀粉、蛋白质脂肪等,有补血、润肺、健脾止泻功效。2、杭州卷鸡、腐皮、笋干均是杭州地区的特产,有乡土风味,是杭州传统名菜!
衢州特色:1、衢州龙游馒头独特之处在于用酒肆发酵,葱花馒头多了一些馒头的美味,相对北方的馒头,里面夹着满满的馅,真是别有一番风味在您口中回绕!2、衢州三头一掌是衢州的特色小吃,其中“衢州兔头”已经被列入“浙江十大名小吃”。
建德特色:1、山笋烧肉,选用建德当地野生小笋为原料,其肉质厚嫩,是当地具有特色的菜品。2、千岛湖有机雄鱼汤,采用千岛湖鲜活有机鱼为原料,其肉质鲜嫩美味可口,且营养丰富,适宜各阶段人群品尝食用!
8月25日-27日活动现场分别推出2个区域的4种特色美食,每道佳肴各具特色,口感独特,风味餐食区人头攒动,极富特色的美食吸引了许多员工的驻足,品尝到特色美食的员工纷纷赞不绝口,此次活动受到业主员工的一致好评和称赞。
今后,港湾物业台州移动市公司项目部将继续丰富员工食堂的就餐品种,不断推陈出新,以进一步提升食堂菜品的多样化和精美化水平,为广大员工提供更优质的服务,员工的满意程度就是我们物业食堂工作无止境的追求!